Mermelada de Mora
El moral o morera es un árbol del cual se obtienen frutos conocidos como moras. Estas moras, además de ser sabrosas y nutritivas, poseen propiedades terapéuticas que permiten ser aprovechadas para diferentes usos medicinales.
Las moras también conocidas con el nombre científico Morus nigra, son frutas originarias de Europa y Asia.
Estas además de tener características organolépticas especiales, contienen propiedades terapéuticas que les permiten ser utilizadas con diferentes usos medicinales.
Los carotenoides que contiene intervienen en la formación de colágeno, dientes, glóbulos rojos, etc. Por su contenido en vitamina C, ayuda a absorber el hierro consumido a través de los alimentos.
Es un antioxidante natural, gracias a su contenido en vitaminas, minerales y antocianinas. Esto reduce la formación de radicales libres y favorece un mejor metabolismo celular.
- Mejora el sistema inmunológico.
- Reduce el colesterol y triglicéridos en sangre, ya que reduce su absorción a nivel intestinal.
- Actúa como laxante natural, aumentando el peristaltismo intestinal.
o No sólo la morera como tal posee propiedades que benefician la salud, también las hojas del moral. Estas pueden ayudar a tratar algunas afecciones como la diabetes.
o Las hojas del moral están compuestas por principios activos que logran bajar la glucemia y controlarla en forma natural.
o El moral, también conocido como morera, es una planta cuyo nombre científico es Morus nigra. Las hojas de mora están compuestas por principios activos como ácidos orgánicos, aspargina, entre otros.
o ¿Cómo actúa la morera para bajar la glucemia?
o Los principios activos actúan sobre el páncreas, más precisamente los islotes de Langherman, estimulando la segregación de insulina y reduciendo la síntesis de glucagon (hormona antagonista de la insulina). De esta forma la glucosa puede entrar a la célula y disminuye la concentración de ésta en sangre.
o Todas estas propiedades se pueden obtener a través del té o infusión de las hojas del moral.
o Para preparar dicho té es necesario colocar 1 cucharada de postre de hojas frescas por taza de agua hirviendo. Se deja descansar y se bebe hasta tres veces al día.
o Recuerda que si bien las hojas de morera son consideradas como un remedio natural para tratar la diabetes, de ninguna manera se debe dejar de lado la medicación indicada por el médico.
o Mora contra el estreñimiento
o El fruto del árbol del moral es la mora. Esta fruta es en realidad la zarzamora o frambuesa negra. La mora contiene principios activos que actúan sobre el aparato digestivo mejorando ciertas afecciones como la constipación o estreñimiento. La mora proviene del árbol conocido bajo el nombre científico Morus Nigra. Este fruto además de brindar beneficios para bajar el colesterol y para perder peso, brinda sustancias activas que logran tratar el estreñimiento.
o ¿Cómo actúa la mora contra el estreñimiento?: A las moras se las considera un laxante natural, debido a su contenido en fibra que estimula la motilidad intestinal, aumentando la frecuencia de evacuación.
Dentro de las propiedades medicinales se pueden mencionar:
- Laxante natural. Las moras actúan como depurante y desintoxicante natural.
- Ayuda a reducir el colesterol y triglicéridos en sangre.
- Puede ayudar a tratar las hemorroides.
- Mejora el estado de las varices, flebitis y fragilidad capilar.
- Ayuda a perder peso.
