Archivo de artículos

La canela y la Diabétes

11.05.2012 07:58
  Cuando los niveles de glucosa son altos la canela (Cinnamomum cassia) nos puede ayudar. Un estudios realizado en el Departamento de Nutrición Humana, Universidad Agrícola NWFP, Peshawar, en Pakistán, demuestran que la canela es eficaz bajando (entre un 15 y 25%) los niveles...

Requerimientos diarios de carbohidratos en la dieta

11.05.2012 07:30
  En una dieta equilibrada, la ingesta de alimentos ricos en carbohidratos es del 55%, un 30% de grasas y el 15% restante de proteínas. Dentro de los carbohidratos se diferencian los simples o de rápida asimilación, como los dulces: galletas, chocolates, mermeladas, postres, etc. y los...

Carbohidratos y Fibra Vegetal

11.05.2012 07:29
  La fibra vegetal (presente en los carbohidratos complejos) presenta infinidad de beneficios, ayuda a la regulación del colesterol, previene el cáncer de colon, regula el tránsito intestinal y combate las subidas de glucosa en sangre (muy beneficiosa para los diabéticos), aumenta el...

Funciones de los Carbohidratos

11.05.2012 07:26
  Función energética. Cada gramo de carbohidratos aporta una energía de 4 Kcal. Ocupan el primer lugar en el requerimiento diario de nutrientes debido a que nos aportan el combustible necesario para realizar las funciones orgánicas, físicas y psicológicas de nuestro organismo. Una...

Salsa de champiñones con mermelada

02.05.2012 20:23
  Una salsa dulce de mermelada y champiñones que contrasta de una forma especial en el paladar con las carnes Ingredientes:  1 lata de champiñones laminados con medio vaso de agua.  Un bote de mermelada de mora (si te gusta también la puedes hacer con mermelada de...

Solomillo con Mermelada

02.05.2012 20:16
  No suelo comer carne en demasía, pero con esta receta la deboro: Se prepara con solomillos de cerdo o ternera (yo lo prefiero de cerdo) dos o tres trozos por persona. Se les baña con aceite de oliva y ajo picado y se reservan( pimienta si gusta también) En una sarten grande o una...

Torta de queso con Mermelada de naranja amarga

02.05.2012 20:08
Ingredientes: - 2 sobres de cuajada. (La venden en los supermercados, al lado de las levaduras secas). - 2 huevos - 110g de azúcar - 1 cucharadita de azúcar vainillado - 400g de queso Philadelphia - 250ml. de leche condensada - 250ml. de leche entera COBERTURA DE MERMELADA: - 3 láminas...

Biscocho de chocolate y mermelada de mora

02.05.2012 19:54
  A pesar del terrible calor que estamos padeciendo estos días, no soy capaz de resistir a encender el horno de vez en cuando, aunque si procuro no acercarme mucho mientras está encendido. Hoy lo he puesto en marcha por capricho, que me parece un motivo tan bueno como otro cualquiera,...

Galletas con mermelada

02.05.2012 19:47
Ingredientes para 12 unidades 200g de harina con levadura 100g de azúcar extrafino dorado 100g de mantequilla 1 huevo ligeramente batido 4 cdas de mermelada de fresa Procedimiento 1. Precalentar el horno a 1901C. Mezclar la harina, el azúcar y la mantequilla hasta que parezcan migas. A...

Lo más destacado

30.04.2012 04:56
Este mes están de oferta algunos productos hechos a mano por los artesanos de nuestra región: Cestas de mimbre Cerámicas, platos y tazas Jabones artesanales y medicinales Queso de cabra Venga a comprar a nuestro mercado Mermeladasdelabue2. Estamos en Carrera 33 Numero 22-17, Armenia.
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